Recruter un manœuvre en transformation alimentaire dans le Grand Montréal
Un manœuvre en transformation alimentaire se recrute sur ce que le poste impose avant la première boîte : la tenue et l’hygiène du Règlement sur les aliments, le cadenassage pour le nettoyage, le quart. Écrivez-les dans l’annonce, avec le produit. Cette page donne une description de poste à copier, les exigences qui viennent des règlements et huit questions d’entrevue.
Description de poste à copier
Remplacez ce qui est entre crochets, puis publiez-la telle quelle.
Manœuvre en transformation alimentaire
Lieu : [ville], Grand Montréal · Horaire : [jour / soir / nuit], [nombre] h par semaine
Salaire : [à préciser] (repère : médiane de 20,05 $/h au Québec, 18,56 $/h à Montréal (Guichet-Emplois))
Responsabilités
- Mesurer et charger les ingrédients dans les trémies, et alimenter les machines de transformation selon la fiche de production
- Retirer les contenants remplis du convoyeur, mettre en sac, en boîte ou en caisse, empiler les caisses et monter les palettes
- Placer les boîtes aplaties dans la machine de formage et approvisionner la ligne en matériaux d’emballage
- Vérifier les produits et les emballages, et retirer ceux qui présentent un défaut
- Nettoyer et assainir les aires de travail et l’équipement selon le programme de l’usine, cadenassage compris
- Aider l’opérateur de machines ou de procédés, et lui signaler tout bourrage ou arrêt de la ligne
- Transporter les matières premières et les produits finis entre l’entrepôt, la ligne et la chambre de conservation
- Respecter la tenue et l’hygiène du Règlement sur les aliments : résille, couvre-barbe, vêtements réservés au travail, lavage des mains, aucun bijou
- Appliquer les consignes SIMDUT pour les produits dangereux utilisés à l’usine
Exigences
- Aucun diplôme exigé ; capacité de lire les consignes, les étiquettes et les fiches de production
- Acceptation des règles de l’article 2.2.3 du Règlement sur les aliments, dont l’interdiction des bijoux, de la montre et du vernis à ongles
- Capacité de rester debout, de se pencher, de manipuler des charges et de répéter les mêmes gestes pendant le quart
- Seize ans et plus si le poste comporte la conduite d’un chariot élévateur
- Engagement à suivre, avant le premier quart, les formations SIMDUT et cadenassage de l’usine
- Disponibilité pour le quart affiché
Atouts
- Expérience en usine d’aliments ou de boissons, idéalement dans le même type de produit
- Attestation de manipulateur d’aliments, qui compte dans le personnel formé qu’exige le Règlement sur les aliments
- AEP Opération d’équipements en transformation alimentaire, ou intérêt à devenir opérateur
- Expérience de l’assainissement et du cadenassage
- Formation de cariste suivie ailleurs ; la formation pratique de l’article 256.3 du RSST se complète dans votre zone de travail
- Français et anglais fonctionnels si les fiches de production sont bilingues
Ce que nous offrons
[avantages, assurances, primes de quart, formation]
Le repère salarial du manœuvre en transformation alimentaire
| Région | Médiane | Offert dans les annonces |
|---|---|---|
| Ensemble du Québec | 20,05 $/h | — |
| Montérégie | 21 $/h | 20 $ (143) |
| Montréal | 18,56 $/h | 18,20 $ (29) |
| Laval | 19 $/h | 19 $ (13) |
| Lanaudière | 21 $/h | 19 $ (22) |
| Laurentides | 19,66 $/h | 19,40 $ (46) |
Médiane publiée par le Guichet-Emplois (CNP 95106) et médiane offerte dans les annonces (6 mois, de février à août 2026) ; entre parenthèses, le nombre d’annonces à l’heure.
Huit questions d’entrevue
- Dans quelle usine d’aliments ou de boissons avez-vous travaillé, et à quel poste de la ligne ?
- Que faisiez-vous, et dans quel ordre, entre le vestiaire et votre poste sur le plancher ?
- Vous voyez passer sur le convoyeur un emballage mal fermé. Que faites-vous ?
- Avez-vous déjà fait de l’assainissement ? Comment cadenassiez-vous la machine avant de la nettoyer ?
- Vous vous êtes coupé à la main la veille. Que faites-vous en arrivant au quart ?
- Comment mesurez-vous un ingrédient avant de le charger, et que faites-vous si la quantité ne correspond pas à la fiche ?
- Un produit tombe par terre près de la ligne. Qu’en faites-vous ?
- Quel quart pouvez-vous faire, et avez-vous besoin d’un poste qui dure toute l’année ?
Délais et difficultés
Selon le Guichet-Emplois, plusieurs travailleurs expérimentés cherchent un emploi dans la CNP 95106, et les perspectives sont cotées « Très limitées » dans quatre des cinq régions du Grand Montréal (« Limitées » dans Lanaudière) : les candidatures ne manquent pas. Cinq points demandent de l’attention. D’abord le titre : « journalier alimentaire » ne dit pas si l’on emballera de la viande, lavera des bouteilles ou fera l’assainissement ; nommez le produit et le poste sur la ligne. Ensuite l’hygiène : la résille, le couvre-barbe, l’interdiction des bijoux et le lavage des mains viennent du Règlement sur les aliments. Écrivez-les dans l’annonce, pour que la personne qui les refuse ne se rende pas à l’entrevue. Puis l’accueil : le SIMDUT, votre méthode de cadenassage et, pour un chariot élévateur, la formation de l’article 256.3 du RSST se donnent avant le premier quart. Enfin, le Règlement sur les aliments exige une personne formée sur place pendant les heures d’activité, ou au moins 10 % du personnel de préparation et de nettoyage titulaire de l’attestation de manipulateur d’aliments, inscrits dans un registre : vérifiez ce registre avant d’embaucher, et dites dans l’annonce si vous paierez la formation. Dernier point : 44 % des personnes de ce groupe au Québec ne travaillent qu’une partie de l’année. Si votre poste est permanent, écrivez-le.
Nous menons ce recrutement pour les employeurs de Montréal, de Laval, de Longueuil, de la Rive-Nord et de la Rive-Sud. Notre service de recrutement : manufacturier et production
Si le placement ne tient pas six mois, on le remplace.
Le remplacement est à notre charge. Vous ne payez pas deux fois pour le même poste.
Un poste à combler ?
Quinze minutes au téléphone suffisent pour savoir si on peut livrer votre mandat, et pour vous dire franchement si l’échelle salariale tient.
Parler à un recruteur